one bowl brownie

Un brownie delicios, puțin cakey la exterior și fudgy la interior, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Se face rapid și aveți nevoie doar de un bol, ceea ce înseamnă mai puține vase de spălat.

---

Nu știu cum sunteți voi, dar mie nu îmi place DELOC să spăl vasele! Așa că, dacă pot să fac un desert folosid un singur bol, sunt foarte fericită. Aveți nevoie doar de un bol, un tel sau un mixer și de o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Din rețeta de mai jos veți obține o tavă mai mică de brownie, potrivită pentru aproximativ 5-6 persoane, așa că dacă doriți să faceți pentru mai multe persoane, vă recomand să dublați cantitățile și să folosiți o tavă mai mare.

Ingredientele de care aveți nevoie sunt:

• 200g unt topit

• 200g zahăr alb

• 100g zahăr brun

• 3 ouă

• 1 linguriță esență de vanilie

• 70g cacao

• 100g făină

• 1 linguriță sare

• 100g ciocolată (neagră, cu lapte sau albă, după preferință)

Instrucțiuni:

1. Se preîncălzește cuptorul la 180°C

2. Într-un bol se pune zahărul alb și cel brun peste care se toarnă untul topit.

3. Se bate cu mixerul pentru 2-3 minute.

4. Se adaugă pe rând ouăle, esența de vanilie și se mixează în continuare. Amestecați bine după fiecare ou adăugat!

5. Se toarnă ingredientele uscate (făina, pudra de cacao și sarea) peste compoziția umedă în trei reprize, amestecând bine cu mixerul până când totul este bine incorporat.

6. Se taie bucățile de ciocolată și se incorporează în aluat.

7. Se tapetează tava cu hârtie de copt și se toarnă compoziția, adăugănd bucăți de ciocolată pe deasupra.

8. Se lasă la cuptor 15-20 de minute la 180°C sau până când o scobitoare iese curată după ce a fost introdusă în mijlocul blatului.

Sunt sigură că o să îndrăgiți acest desert!

Să aveți o zi dulce!

---

If you try the recipe tag me on instagram @dariaporumb and use the hashtag #butterxhoney 🖤