orange & white chocolate cookies

Nimic pe lumea asta nu se compara cu niste fursecuri proaspat acoase din cuptor! Nimic!

Azi v-am reteta pentru white chocolate chip cookies cu aroma de portocale, o combinatie super cozy care va va face casa sa miroasa incredibil

---

Ingrediente pentru 7-10 cookies:

150g faina

1 lingurita sare

1 lingurita praf de copt

100 g unt

100 g zahar alb

50 g zahar brun

2 picuri ulei esential de portocala

1 lingura coaja de portocala razuita

1 ou

100 g ciocolata alba

Instructiuni pentru 7-10 cookies:

1. Se amestecă într-un bol făina alături de praful de copt și sare.

2. Într-un alt bol mai mare se pune untul topit alături de zahărul alb și brun. Se bate cu mixerul 2/3 minute.

3. Se adaugă oul, uleiul esential de portocala, coaja de portocala, și se mixează în continuare până când totul este bine încorporat.

4. Se adaugă ingredientele uscate pe rând, de preferat în 3 reprize și se mixează. Nu trebuie să mixați mult ci doar până când totul este omogen.

5. Tăiați ciocolata în bucățele, incorporand ciocolata în aluat cu ajutorul unei spatule.

6. Lăsați aluatul să stea la frigider aproximativ o oră iar între timp preîncălziți cuptorul la 180°C.

7. Formati bilele de cookie dough (incercati sa le faceti cat mai egale, eu am folosit o lingură de înghețată, dar voi puteți folosi orice fel de lingură).

8. Puneți bilele de cookie dough pe o tavă cu hârtie de copt. Eu recomand să nu puneți mai mult de 6 și să vă asigurați că este distanță între ele, deoarece vor crește odată ce vor fi puse în cuptor.

9. Fursecurile se țin la cuptor aproximativ 10 minute la 180°C.

Nimic nu e mai delicios decât niște fursecuri proaspăt scoase din cuptor lângă o cană de cafea fierbinte. Enjoy!

---

If you try the recipe tag me on instagram @dariaporumb and use the hashtag #butterxhoney 🖤